第1問 |
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それでは張り切って第1問目です
3択です
一般にパンは焼くと、焦げ目がついて茶色く焼きあがりますが、水あめ等を使うとみどりいろに焼きあがる焼成方法があります。次のうちどれ
1.超高温低時間焼成
2.超低温長時間焼成
3.超高速低温焼成
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エントリーは今日までとさせていただきますが
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06/01(日)16:48 | トラックバック(0) | コメント(5) | こぞうスピリット | 管理
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